1、用料：生抽適量、橄欖油適量 。
2、食材：長江子魚 。
3、將長江子魚擇洗干凈，放入盤子，鋪上適量的姜絲 。3放入蒸鍋，蓋鍋蓋，旺火蒸8分鐘 。
4、放入蒸鍋，蓋鍋蓋，旺火蒸8分鐘 。
5、關(guān)火，揭蓋，將魚盤拿出 。
6、倒掉魚盤里面的水，鋪上適量的蔥絲 。
7、淋上滾燙的橄欖油 。
【子魚怎么做好吃 魚怎么做的好吃】8、倒入適量的生抽，即可上桌享用 。

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