【如何做米酒雞蛋 米酒雞蛋做法介紹】1、準(zhǔn)備材料：米酒3大匙、雞蛋1個、清水適量、紅糖適量、生姜末1茶匙 。
2、在滾水中加入紅糖、生姜 ， 然后打進(jìn)雞蛋 ， 跟著即可熄火 。
3、將蛋與湯盛入碗中 ， 放入酒釀即可食用 。
4、注意事項：雞蛋不要煮得太老 ， 米酒是不用煮的 。
5、營養(yǎng)價值：米酒釀甘辛溫 ， 含糖、有機(jī)酸、維生素B1、B2等 ， 可益氣、生津、活血、散結(jié)、消腫 。酒釀雞蛋不僅利于孕婦利水消腫 ， 也適用哺乳期婦女催乳和通乳 ， 還有很好的豐胸效果 。月經(jīng)來之前 ， 早晚各一碗 ， 滋陰養(yǎng)顏又豐胸 ， 一舉數(shù)得 。

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