
1、原料:大蝦約800克 。
【如何制作咸香好吃的油燜蝦 油燜蝦的做法】2、將大蝦處理干凈,剪掉不需要的部分,挑掉蝦線,鍋中燒油,油溫燒至四五成熱放入大蝦 。
3、大火炸兩分鐘后將多余的油倒出下次可以用,再放入蔥姜,料酒,番茄醬,清水,鹽,白糖翻炒均勻 。
4、繼續(xù)中小火翻炒至收汁,最后撒上適量的熟芝麻即可開吃啦 。
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