【黃金牛肉粒的做法 黃金牛肉粒的解釋】

1、原料：牛肉適量、料酒、鹽、淀粉、玉米粒、姜蔥蒜、放辣椒各適量 。
2、牛肉切丁，加料酒，鹽、淀粉腌制一會(huì)；
3、玉米粒洗凈，辣椒切丁備用；
4、鍋里放底油，姜蔥蒜熗鍋，下牛肉粒炒開(kāi)，再下玉米粒一起翻炒，加少許鹽，最后放辣椒丁，翻炒幾下，起鍋 。

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