【莞城美食老店 莞城史上最全老字號美食大全】
莞城有什么老字號美食?你還不知道嗎?趕緊跟著這個攻略走一趟吧!這里寫的35家"莞城老字號"當(dāng)中 ， 如果你作為一個莞城人 ， 竟然還有超過一半沒吃過的話 ， 你就枉為莞城人了!
不管你是不是莞城的 ， 都必須要看看!這個很重要 ， 誰叫莞城美食多呢?莞城人必轉(zhuǎn)啊 ， 壯哉我大莞城的美食!看到都流口水了!
中山餐館
莞城中山餐館是一間以烹制廣式特色菜和燒臘鹵味為主的飲食店 ， 由現(xiàn)在經(jīng)營者凌建成的父親凌耀權(quán)于1985年創(chuàng)立 ， 凌耀權(quán)早年曾是莞城著名飯店的廚師 ， 有多年烹制燒臘這一廣東飲食特色的經(jīng)驗和獨門秘方 ， 年老退休后由兒子凌建成掌廚 。凌建成總結(jié)了父輩的烹調(diào)經(jīng)驗 ， 將獨門特制的調(diào)料烤制的燒鵝特色更是發(fā)揮得色香味俱全 ， 外酥里嫩 ， 令人垂誕欲滴 ， 用其烹制的燒鵝瀨粉更是遠(yuǎn)近馳名 。
地址：莞城區(qū)中山路39號
恒香園面館
莞城恒香園面館是一間家喻戶曉的面館 ， 由李瑞意夫妻二人于1990年創(chuàng)建 。一直以來面館客似云來 ， 得到廣大食客的一致認(rèn)可 。至今面館已有25的歷史 ， 并且小面館里充滿了老莞城人的回憶 。
這間面館規(guī)模很小 ， 只有27平方米 。走進店內(nèi) ， 窄窄的通道只能允許一個人通過 ， 店鋪里面都擺滿了靠墻的桌子 ， 制作云吞面的灶臺只占據(jù)了一個小小的轉(zhuǎn)角位置 ， 顧客可以清晰看到云吞面的制作過程 。無論是地道的莞城人 ， 還是從別的地方專門來嘗試的客人 ， 都對這間老店情有獨鐘 ， 都喜愛這里的云吞面 。
地址：莞城區(qū)市橋路16號
冠群飲食店
莞城冠群飲食店 ， 1988年創(chuàng)于光明路 。老板是一對年輕的姐妹 。27年過去了 ， 那皮蛋肉丸粥的味道依舊不變 ， 而生意依舊紅火 。不少附近中學(xué)的學(xué)生和周圍工作的白領(lǐng) ， 中午來到店里點一碗皮蛋肉丸粥 。5塊錢滿滿一大碗的皮蛋粥里面有一整個皮蛋加一大勺肉丸 。而這里最有名的也是那小小的肉丸 ， 吃在嘴里彈力十足 ， 不但可以配粥喝 ， 還可以配上燒鵝瀨粉 。
地址：莞城區(qū)光明路31號
華洋餅家
莞城華洋餅家 ， 東莞最早的面包糕點店之一 ， 1984年由溫渭泉兄弟在莞城珠璣路創(chuàng)立 ， 店名“華洋” ， 華表示“中華” ， 洋表示“西方” ， 中西合璧 ， 寓意打進全世界 。2003年 ， 舊城改造 ， 華洋餅家搬至珊瑚路 ， 率先推出物美價廉的芝士蛋糕 。2008年 ， 華洋餅家擴張 ， 華洋餅家在東城酒吧街開了第一家分店 ， 引進現(xiàn)代管理、對店面做開放式設(shè)計 。近年也在南城南峰中心附近開起了第二家分店 。
地址：莞城區(qū)珊瑚新邨14座7號

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