1、用料：雞蛋一個(gè)、芝麻油少量、鹽少量、水半碗
2、先準(zhǔn)備好一個(gè)雞蛋，一個(gè)瓷碗、一雙筷子和一碗水 。
3、將雞蛋打破，將蛋黃和蛋白放到準(zhǔn)備好的瓷碗中，然后將準(zhǔn)備好的半碗水倒入裝有雞蛋的瓷碗中 。
4、然后再加入少量的鹽和芝麻油，之后用筷子順時(shí)針攪拌，直到蛋黃和蛋白全部攪拌混合在一起才可以哦 。
5、攪拌完成后，還可以加入一點(diǎn)青菜或者胡蘿卜丁等蔬菜哦，這里小編沒有加，然后將裝有雞蛋的瓷碗放到準(zhǔn)備好的蒸鍋中，記住要隔水蒸哦 。
6、蒸的時(shí)候，水汽比較大，為避免水蒸氣落入雞蛋羹中，還可以給瓷碗蓋上一個(gè)小蓋子，然后再蓋上外面的大鍋蓋，之后打開煤氣，開中火這樣就可以啦 。
【寶寶吃的雞蛋羹怎么做 寶寶輔食蒸蛋怎么做好吃又嫩】7、大概蒸5、6分鐘這樣就可以啦，如果擔(dān)心不熟的話，還可以再蒸久一點(diǎn)，這時(shí)候可以看到蒸好的雞蛋嫩嫩滑滑的，將蒸好的雞蛋放涼之后就可以喂寶寶吃了哦 。

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