【鮮奶的各種吃法 鮮奶的吃法】1、牛奶200ml、蛋白2個、火腿50g、胡蘿卜50g、青豆30g、淀粉、鹽少許 。
2、牛奶中加入淀粉、鹽，與蛋白混合，充分?jǐn)嚢杈鶆?。
3、火腿、胡蘿卜切小丁備用 。
4、鍋中燒熱油，將牛奶液緩緩倒入，并不停攪拌，使之均勻受熱 。略成固體的時候，加入火腿、胡蘿卜丁、青豆翻炒均勻即可 。

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