1、材料：廣東燒肉3兩、冬筍2兩、香菇2兩、鰻魚1條、蒜頭3兩 。
2、調(diào)味料：太白粉1匙、柱侯醬2匙、糖1匙、蠔油3匙、胡椒粉少許、清水2杯、米酒少許 。
【河鰻的吃法 河鰻最佳吃法】3、做法：鰻魚氽燙去除表面黏膜，取出內(nèi)臟，切小塊，冬筍切三角形、香菇泡軟后切片，蒜頭整粒炸至金黃色備用 。太白粉1茶匙抹在鰻魚上，鰻魚下鍋過油，用剩余油將冬筍塊、香菇慢火炒香，灑少許米灑加入2杯清水，放入所有材料及調(diào)味料混合燜煮20分鐘即可 。

猜你喜歡

• 苜蓿菜的吃法 苜蓿菜的吃法?
• 白芷的吃法 白芷適合燉什么肉
• 梨子的吃法 梨子的功效
• 冰皮月餅餡料的做法 冰皮月餅餡料的做法大全
• 鹵水油豆腐的做法技巧大全 鹵水油豆腐的做法技巧
• 牛油果怎么保存它的具體方法是什么 牛油果怎么保存它的具體方法是什么呢
• 香腸小薄餅的做法 香腸小薄餅的做法視頻
• 車厘子果醬的吃法 果醬的吃法
• 怎么做白肉丸子 做丸子的步驟
• 爆炒米飯怎么做 做番茄炒飯的步驟