經(jīng)常食用豬皮能延緩機體細胞老化，尤其適宜陰虛內(nèi)熱、咽喉疼痛、低熱等癥的患者食用 。食材主要食材：豬皮1000克 。
其他食材：黃酒、醬油、鹽、蔥、姜適量 。
做法步驟1.豬皮去毛，洗凈，切成小塊放入鍋中 。
2.加水適量，小火煨燉至皮熟爛 。
3.汁液粘時，加黃酒、醬油和鹽、蔥、姜等調(diào)料，再加熱調(diào)勻即可 。
4.冷卻后凝固為膠凍狀，可隨意佐餐或當零食吃 。
功效滋陰補虛、清熱降火 。
成果圖【豬皮凍】

猜你喜歡

• 紅燒豬皮
• 豬皮湯
• 豬皮紅棗羹
• 山藥燉豬皮
• 豬身上最不起眼的地方竟比燕窩更滋補，可惜沒人知道！豬皮怎么做好吃
• 豬皮的功效與作用 原來這么做真的好吃
• 豬肉皮有什么營養(yǎng) 豬肉皮怎么做好吃
• 女人吃豬皮的好處 愛美的女人都在吃
• 百合醬的制作方法 怎么做百合醬
• 豬皮的營養(yǎng)價值