1、將韭菜去老黃葉片，用清水洗凈，瀝干水分，切成段;生姜去外皮，切成片 。
2、將韭菜、生姜放入碗內(nèi)，加少許水一并攪汁，再加半碗冷開水?dāng)噭颍ピ瑢⒅颖牵瑪嚢枞芑舐嬘?。
【姜汁韭菜制作方法竅門 姜汁韭菜制作方法】3、韭菜和姜的量根據(jù)自己需要來加減，盡量不加水或少加一點(diǎn)兒水 。
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