1、用料：雞胸肉一塊、姜蒜等調料、雞蛋2個、面包4片 。
2、把雞胸肉對半切開，切些小眼，拍打，這樣好入味 。姜蒜鹽，料酒，辣椒等自己喜歡的調料，碼30-60分鐘 。
【微波爐烤雞排的做法大全竅門 微波爐烤雞排的做法】3、面包片放微波爐里烤3-6分鐘，烤硬，弄成小塊放入料理機打碎 。碗里放2個雞蛋，調好后，把雞胸肉放入蛋液中 。裹上剛剛做的面包糠，放入微波爐里烤，先3分鐘，翻一面后再3分鐘 。再繼續烤了3分鐘 。完成后拿出來，切塊，擺盤即可 。
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