【胡蘿卜絲炒臘腸怎么做】1、順著清水將胡蘿卜身上的泥沖洗干凈 。
2、將胡蘿卜削皮,切2寸長的段!然后切片備用 。
3、臘腸用清水沖洗干凈,切薄薄的一片片 。
4、蒜頭拍扁切碎備用 。
5、熱鍋,下少量的油,油融化后下臘腸,將臘腸煸出油來 。
6、出了很多油后，將蒜蓉下鍋爆香 。
7、倒入胡蘿卜，翻炒均勻，燜2至3分鐘 。
8、起鍋前加入適量的鹽，很爽口胡蘿卜絲炒臘腸就做好了 。
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