【草莓怎樣清洗最干凈 洗草莓要不要摘葉子】

我昨天在外面買了一些新鮮的草莓，說起來也有很久沒有吃過草莓了，就買了一些草莓準備回去吃，草莓怎樣清洗最干凈呢？下面一起來看看吧！草莓怎樣清洗最干凈具體步驟：
1.在洗草莓前把葉子摘掉，但不要摘草莓蒂，以免在浸泡過程中讓殘留農(nóng)藥及污染物通過果蒂滲入果實內(nèi)，反而造成污染 。
2.用流動水連續(xù)沖洗幾分鐘，把草莓表面的泥土、殘留農(nóng)藥及其它污染物除去一部分 。注意：不要先浸在水中，以免農(nóng)藥溶出在水中后再被草莓吸收，并滲入果實內(nèi)部 。
3.用淡鹽水浸泡三分鐘（淡鹽水有一定的消毒作用），用清水漂洗干凈后就可以正常食用了 。
洗草莓要不要摘葉子建議最好摘葉子 。
草莓葉子就像一個通道，可以將草莓果肉和外界隔絕開來，洗草莓的時候最好在一開始不要將草莓葉子摘下來，之后用清水漂洗的時候再將草莓葉子摘下也不遲，草莓葉子在這里可以起到保護草莓果肉的作用，越晚摘下越好 。
洗草莓用小蘇打還是鹽都可以 。
如果擔(dān)心草莓不干凈的話，可以用小蘇打加淡鹽水一起進行清洗，這樣清潔的效果會更好一些，從效果上來說，小蘇打?qū)儆趬A性的，洗草莓的時候添加小蘇打可以幫助中和草莓上殘留的酸性農(nóng)藥，而食鹽具有消毒殺菌的作用，在清洗草莓的時候使用淡鹽水可以殺死附著在草莓上蟲卵，這樣可以讓草莓洗得更加干凈 。
草莓洗了容易壞還是不洗容易壞1.洗了容易壞，如果不是馬上吃的話，建議不要沾水，草莓沾水后會加速腐爛、變質(zhì)進程 。
草莓非常的細嫩，在草莓表面只有一層非常薄的外皮來保護草莓果肉，一旦將草莓沾水了，草莓表面就非常容易受到細菌的污染，出現(xiàn)腐爛、變質(zhì)的情況 。
2.草莓的外皮非常薄弱，而且其中還含有豐富的糖類物質(zhì)和水分，很容易滋生細菌而腐爛變質(zhì)，將它清洗之后，會增加其水分含量，在清洗過程中，還可能會損傷表皮，加速草莓的腐爛，因此一般在保存草莓的時候都不建議下水清洗 。
3.如果是想做成凍草莓的話，則建議清洗之后再保存，這樣更方便食用 。

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