1、做香甜椰肉條所需食材：椰子2個(gè) 。
2、準(zhǔn)備兩個(gè)老椰子，先戳出一個(gè)洞，將里面的椰子水倒出來(lái)，椰子水可以直接喝掉，或者用于煲湯 。
【椰肉條怎么做 椰肉條做法介紹】3、輕的敲開(kāi)外殼，取出整塊的椰子肉 。
4、用刮刀將椰子肉上的那層皮去掉 。
5、去除干凈的椰子肉，雪白的 。
6、再用刮刀將椰子肉刮成厚薄均勻的薄片 。
7、清洗干凈以后加入糖一起攪拌均勻，腌制1個(gè)小時(shí)以上 。
8、腌制好的椰子條先在太陽(yáng)下曬干水分，然后放入烤箱中，130度烤1個(gè)小時(shí)即可 。烤制過(guò)程中要時(shí)不時(shí)的翻動(dòng)一下，以免烤焦 。

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