
1、主料:面粉320克、肉醬128克 。
2、輔料:水100克、鹽2克 。
3、面粉放入面條機(jī)中 , 自動(dòng)計(jì)算出用水量 。
4、加入水 , 按開始 , 面條機(jī)自動(dòng)運(yùn)行 。
5、壓出空心面 , 壓出的面條比較多 , 粉袋包裝放入冰箱冷凍 , 隨吃隨拿 。
6、鍋中燒開水 , 水中放一點(diǎn)鹽 , 放入空心面 , 大火煮 。
7、煮至面條稍有一點(diǎn)白芯的時(shí)候即可撈出 。
8、肉醬不要打開 , 連袋子一起放入煮面條的湯中 , 燙2分鐘左右 , 不開火 。
【肉醬空心面如何做 怎么制作肉醬空心面】9、取出開袋 , 倒入面條中 , 拌勻即可 。
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