【蘿卜絲燉衸曖恪鯽魚湯的做?】

1、鮮活小鯽魚150克，枸杞5克，香菜碎少許，蘿卜絲50克，姜絲10克 ， 金華火腿絲5克，鹽 ， 雞粉少許 。
2、做法：小鯽魚去凈內(nèi)臟、腹內(nèi)黑膜和鰓，用開水快速沖一下 ， 擦凈鱗下的黑表膜沖洗干凈控干 。
3、鍋中留底油燒熱，將鯽魚兩面稍微煎黃，放蘿卜絲、火腿絲和姜絲、高湯，中火燒開后去凈浮沫 ， 放入枸杞，15分鐘后燉至湯色奶白調(diào)味，出鍋前放一點(diǎn)香菜末可以去腥解膩、提鮮增色 。

猜你喜歡

• 蒸西蘭花胡蘿卜的做法 涼拌西蘭花胡蘿卜的家常做法
• 檸檬酸蘿卜 檸香酸甜蘿卜怎么做
• 蘿卜醋魚 蘿卜醋魚調(diào)料
• 冬筍炒胡蘿卜絲的做法大全 冬筍炒胡蘿卜絲的做法
• 蘿卜絲魚肉湯的做法 蘿卜絲鮮魚湯
• 素炒黑木耳胡蘿卜的做法 木耳黑炒胡蘿卜的功效
• 胡蘿卜香菇肉醬制作方法
• 鱈魚胡蘿卜香菇丸制作方法
• 土豆胡蘿卜排骨湯怎么做
• 火腿胡蘿卜炒飯的做法 火腿胡蘿卜炒飯的做法視頻