【微波爐如何烤制蛋撻 蛋撻用微波爐怎么烤才好吃】

1、材料：純牛奶250毫升、蛋撻皮9個、雞蛋4個、白糖25克 。
2、把蛋黃打散，輕輕攪拌均勻，然后加入白糖和純牛奶，攪拌至白糖全部化開，表面有細密的小氣泡就可以了 。
3、將攪拌好的蛋液用篩網(wǎng)過濾一下，過濾掉沒有攪拌開的蛋液 。
4、將準備好的蛋撻杯放入微波爐，注意蛋撻之間要留縫隙，中低火先烤一分鐘，然后取出 。
5、把蛋撻液倒入蛋撻杯中 ， 倒八成滿就可以了 。
6、然后放入微波爐，中低火烤八分鐘，直到蛋液凝固即可 。

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