【新鮮絲瓜長期保存方法有哪些 新鮮絲瓜長期保存方法】

1、曬干 。絲瓜成熟后，摘下用繩子栓起 ， 在太陽下曬干，曬干后可以保存長時間 。
2、腌制 。在絲瓜稍微有點嫩的時候就摘下來 ， 然后洗干凈切成條 ， 用鹽腌制起來 。
3、使用白報紙：已切段的絲瓜除了用保鮮膜，還可用白報紙緊包?。?并放入塑膠袋中綁緊 ， 冷藏保存，但不建議使用一般報紙，因油墨可能會從斷面滲入瓜中，若是剛買、未切開的絲瓜，則使用一般報紙或白報紙皆可 。

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