【雞蛋保存時間長最簡單方法 雞蛋的長期保存方法】1、想要在常溫下保存好雞蛋，就一定要知道雞蛋為什么會變質(zhì)，沒有裂縫的雞蛋一般放在常溫下，一星期都不會壞 。但是，有裂縫的雞蛋 ， 基本上2天就壞了，這是因為細菌會從裂縫侵入，所以咱們買來雞蛋一定要把有裂縫的挑出去放在冰箱里盡快食用 。
2、可以將雞蛋大頭朝上小頭朝下放置在冰箱，這樣會延長雞蛋的保存時間 。
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