【香辣干鍋菜的做法 香辣干鍋菜的做法視頻】1、主料：菜花1朵、五花肉150克 。
2、輔料：青椒1個、姜1塊、油半勺、花椒粒適量、辣椒2個、胡蘿卜半個、豆豉辣醬2勺、生抽2湯匙、料酒1湯匙、味精1克、鹽2克、蔥1顆 。
3、鍋中放油燒熱燒熱，放入蔥，姜，花椒粒小火熗鍋出味 。
4、放入肉片小火煎至變色 。
5、淋入生抽，料酒略微炒一下出鍋備用 。
6、鍋中留下底油和蔥，姜 ， 花椒粒 。
7、放入豆豉小火煸炒出油 。
8、放入菜花和胡蘿卜轉(zhuǎn)中火煸炒10幾下 。
9、放入洋蔥繼續(xù)煸炒 。
10、倒入肉片繼續(xù)煸炒，炒至菜花段生的階段 。
11、放入青椒和辣椒繼續(xù)煸炒至蔬菜段生 。
12、調(diào)入鹽拌勻 。
13、調(diào)入味精，翻炒均勻斷火出鍋 。

猜你喜歡

• 生菜炒蝦怎么做 五彩生菜炒蝦松
• 紫菜肉末湯的做法 紫菜肉末羹
• 東北酸菜餡餃子怎么調(diào)餡好吃 東北酸菜蒸餃
• 韭菜|秋天，碰到此菜別手軟，一次多囤些，放冰箱凍起來，冬天涮火鍋吃特香
• 梅干菜燒肉的做法視頻 梅干菜燒肉
• 韭菜剁辣椒 剁椒韭菜家常做法
• 老醋菠菜脯 老醋拌菠菜的做法
• 豌豆蔬菜丁 豌豆 蔬菜
• 塌菜饃的做法和配方 塌菜饃的做法和配方竅門
• 粵菜蒸牛仔骨怎么做才好吃 粵菜蒸牛仔骨怎么做