
【嫩牛肉卷餅的做法 牛肉卷餅怎么做好吃】1、原料:面粉250g、水180-200g、甜面醬、生菜、醬牛肉一塊 。
2、面粉加水和成很軟的面團(tuán) 。蓋濕布餳30分鐘-1小時(shí) 。
3、餳好后的面分成5份、取一塊,搟成薄于0、5cm的面餅 。
4、電餅鐺刷少許油,放入面餅,勤翻面,烙至兩面均變黃即可 。
5、取烙好的餅,刷一層甜面醬或者辣醬,鋪生菜 , 加入切片的牛肉,卷起即可 。
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