可以做夜香花燜豆腐 ， 具體做法如下：
1、原料：豆腐3塊，夜香花100克，紅辣椒1個，姜片2片，蔥段3段，蒜蓉、胡椒粉各少許，食鹽、蠔油、上湯、生粉各適量，花生油500克 。
2、將豆腐洗凈，切塊；夜香花洗凈；紅辣椒剁粒 。
3、起油鍋燒至八成熱，將豆腐塊放人炸至金黃，撈起瀝干油分 。
【夜香花的做法竅門 夜香花怎么做才好吃】4、起鍋爆香姜片、蔥段、蒜蓉 ， 放入夜香花，加紅辣椒粒、食鹽、胡椒粉、蠔油調(diào)勻，加蓋燜2分鐘；用生粉勾芡，上碟即可 。

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