奶酪含有豐富的鈣質(zhì),十分適合孕婦、小孩和老年人食用 。家來(lái)自長(zhǎng)害怕在外購(gòu)買的奶酪不夠的健康 , 那我們?cè)诩胰绾巫约褐谱髂汤夷兀?br />
step1: 將牛奶倒入砂鍋中,煮沸;

step2: 加入檸檬汁;

step3: 沿一個(gè)方向輕輕攪拌,直到出現(xiàn)豆花狀;
【自制奶酪的步驟】

step4: 紗布過(guò)濾;

step5: 用手?jǐn)D干水分;

step6: 冷卻定型(可以放在冰箱冷藏室中冷卻);

step7: 切好擺盤,好吃的奶酪就做好了 。

END
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