
1、食材:鱈魚魚排2條、鹽適量、料酒適量、檸檬汁適量、燒烤料適量、蜂蜜適量、橄欖油適量 。
2、準備兩條鱈魚魚排 , 買的冰凍現(xiàn)成的 , 需自熱解凍 。
3、解凍后把魚排切幾段 。
4、放盆里加少許鹽和料酒 , 少許燒烤料,擠幾滴檸檬汁 , 腌制20分鐘 。燒烤料超市有的賣,現(xiàn)成的 。沒有可以不加,是單純魚排的鮮香,只是沒有燒烤味 。
5、小碗中倒橄欖油和蜂蜜,1:1的比例調(diào)和 。
6、空氣炸鍋內(nèi)藍鋪一層錫紙,把橄欖油和蜂蜜調(diào)成的汁 , 用硅膠刷刷在魚排段的兩面,鋪錫紙上,把錫紙用牙簽戳幾個洞,魚排烤制過程會出水 , 方便流到底盤,更好上色 。
【空氣炸鍋炸魚排的時間與溫度 空氣炸鍋炸魚排】7、空氣炸鍋,200度,12分鐘 , 魚排熟 。
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