
1、主料:魷魚(yú)圈300克 。
2、輔料:雞蛋1個(gè)、油1勺、鹽1小勺、黑胡椒粉1小勺、料酒1勺、玉米淀粉3勺、面包糠3大勺 。
3、魷魚(yú)圈解凍 。
4、將解凍的魷魚(yú)圈清洗干凈瀝干水分 。
5、撕去魷魚(yú)圈表面黑色的膜 。
6、加入適量鹽、黑胡椒粉、料酒拌勻腌制15分鐘 。
7、準(zhǔn)備三個(gè)碗,分別放入淀粉、雞蛋液、面包糠 。
【空氣炸鍋炸魷魚(yú)圈 空氣炸鍋炸魷魚(yú)圈需要多長(zhǎng)時(shí)間】8、把魷魚(yú)圈放淀粉里滾一下 。
9、再放入雞蛋液里蘸一下 。
10、放面包糠里滾一下粘上面包糠 。
11、依次做好所有的魷魚(yú)圈 。
12、空氣炸鍋200度預(yù)熱5分鐘,將魷魚(yú)圈放入空氣炸鍋的炸籃里,表面刷油 。
13、將炸籃推入空氣炸鍋中,設(shè)置溫度200度,時(shí)間10分鐘即可 。
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