1、食材：包糍粉2斤某寶有賣，黃梔子4～6個(gè)，淀粉半斤，酸菜，榨菜 ， 蘿卜干適量 。
2、拿5.6個(gè)黃梔子，洗干凈，用刀拍扁，放壺里燒開水 。
3、燒開水隔渣 。
4、將水慢慢倒入粉里 。
5、搓到面團(tuán)光滑，就可以開始做了 。
6、煮好菜，也可以放茄子 ， 豆角 。
7、搓圓 。
8、搟成薄薄地皮 。
9、包菜 。
10、合上 。
11、弄花，弄成餃子一樣的花 。
【南雄包糍的做法和配方 南雄包糍的做法與圖片】12、放冷水鍋里蒸 ， 中火蒸20分鐘，即可 。

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