【海草涼粉怎么熬竅門 海草涼粉的制作方法】

1、熬制海草涼粉并不難，首先準(zhǔn)備鮮石花菜、白醋、清水等，將石花菜敲打去除泥沙，用清水沖洗干凈 ， 再浸泡20分鐘，接著放到高壓鍋里加入足量的水壓制15分鐘，再倒進(jìn)普通的鍋里用小火煮2-3個小時 ， 接著用過濾網(wǎng)將熬好的漿水過濾一下，倒進(jìn)小盆里備用 。
2、鍋里的石菜花繼續(xù)加水熬制，燒開后煮15分鐘再次過濾倒進(jìn)盛漿水的容器里，再重復(fù)這個步驟一次 ， 等漿水冷卻之后加入白醋攪拌均勻，充分涼透之后海草涼粉就完成了，若是一下子吃不完的話，可以化成小塊加入涼開水放到冰箱冷藏保存 。

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