
1、食材:奶油30公克,月桂葉1片,洋芋1/2個,姜碎30公克,雞翅1只,洋蔥50公克,低筋面粉14公克 , 雞高湯400㏄,鮮奶100㏄,鹽少許,糖少許 。
2、洋芋切小丁、姜切碎、雞翅切小段、洋蔥切小丁備用 。
3、取一湯鍋 , 用小火將奶油融化,放入月桂葉、姜碎、洋蔥丁、洋芋丁、雞翅、低筋面粉 , 以小火炒約5分鐘至香味溢出 。
【奶味雞翅的做法 奶油雞翅濃湯】4、依序將雞高湯、鮮奶加入鍋中混拌均勻,煮開約10分鐘后加入調味料調味即可 。
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