
1、豬大排500克、食鹽適量、姜3片、八角1個、桂皮適量、生抽適量、香葉1片、白糖適量、生粉適量、香菜適量 。
2、步驟:排骨洗凈血水,加一點鹽稍腌,瀝干備用;把八角,香葉,桂皮洗凈備用;
3、排骨加入生抽、生粉、白糖,姜片,香葉,八角 , 桂皮等拌勻稍為入味 , 再加一點點清水亦可 。
【排骨用高壓鍋燉怎么做 排骨用高壓鍋怎么燉好吃】4、用高壓鍋壓約15分鐘即可,食用時加入蔥花或者香菜段更美味!
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