1、工具/原料：蘿卜絲400g，雞蛋3個 。
2、首先將蘿卜絲放鹽腌制十分鐘，將腌出的水倒掉，和面糊 。
3、打幾個雞蛋進去，將蘿卜絲放進去，加入蔥花，放鹽 ， 攪拌均勻 。
【祖傳蘿卜絲雞蛋餅做法】4、小火煎，翻面煎 ， 煎至兩面金黃即可 。
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