油辣椒制作方法竅門 油爆辣椒制作方法


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1、主料:青椒300g , 輔料:蒜米20g 。
2、辣椒洗干凈,拍扁 。
3、用水沖干凈辣椒籽 。
4、用手撕成小塊,蒜米拍碎 。
5、鍋內下油,放入蒜米 , 爆香 。
6、倒入辣椒,翻炒 。
7、然后,再加入適量鹽,醬油,翻炒 。
【油辣椒制作方法竅門 油爆辣椒制作方法】8、燜3分鐘左右,出鍋前,放入適量米醋,即可 。

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