1、主料：小米2量杯 。
2、輔料：南瓜適量、水適量 。
3、放小米的碗里，加入沒(méi)過(guò)小米的水，用一根筷子攪拌幾次 ， 倒掉水份 。
4、鍋內(nèi)放入適量的清水 ， 大火燒開(kāi)，放入洗凈的小米 。
5、南瓜洗凈，切成大小均等的南瓜丁 ， 放入鍋中 。
6、用勺子把鍋里的食材攪拌幾下 。
7、蓋好鍋蓋，先大火煮開(kāi)，再改用小火燜煮 。
8、燜煮期間打開(kāi)鍋蓋 ， 把食材攪拌幾下 。
9、蓋好鍋蓋，繼續(xù)燜煮 。
【小米南瓜燜飯的家常做法 小米南瓜飯?jiān)趺醋觥?/strong>10、等鍋里的水分基本煮干，關(guān)火 。
11、蓋好鍋蓋，利用火的余溫繼續(xù)燜煮一會(huì)即可 。
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