【香菜怎么做好吃香菜的家常做法 香菜怎么吃好吃】1、材料：香菜300g、花生米100g、小米椒20g、蒜20g 。
2、將香菜下入燒開(kāi)的水中，燙10秒鐘后，撈出到冷水中過(guò)涼 。
3、將香菜的水分?jǐn)D干 ， 切成小段，放在大碗中，放入花生米 。
4、碗中放入小米椒、蒜末、鹽、雞精、白糖、生抽、香醋、芝麻香油、辣椒油，攪拌均勻后淋在香菜上即可 。

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