1、材料 ， 山藥25克，羊肉250克，紹酒10克，蔥白15克，姜10克，食鹽1.5克，胡椒3克 。
2、羊肉清理干凈，先過(guò)一下水，把血水煮出來(lái) 。
3、接下來(lái)山藥切片，用水煮軟，
4、準(zhǔn)備好一個(gè)砂鍋 ， 放入上邊準(zhǔn)備好的所有材料 。
5、加入水 ， 大火燒開(kāi)，煮開(kāi)以后改用小火慢燉
【熬羊肉湯的做法和配方 熬羊肉湯的做法和配方竅門(mén)】6、最后等羊肉徹底煮爛，加入其他調(diào)料 。

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