1、食材：雞蛋2顆 ， 檸檬1顆 ， 牛奶1杯，淡奶油200ml，各種水果若干，抹茶粉少量，白糖50g，鹽少量 。
2、打兩個雞蛋，取蛋黃 。
3、蛋黃中加入少量檸檬汁，倒入50g白糖 。
4、用攪拌器打發(fā)至出現(xiàn)白色泡沫 。
5、然后邊攪拌邊加入熱牛奶 。
6、將蛋奶液回鍋加熱，加少量鹽后倒出冷卻 。
7、打發(fā)淡奶油至9成，可以拉出小尖角 。
8、將打發(fā)好的奶油加入到蛋奶液中，攪拌均勻 。
9、取自己喜歡的水果制成果汁，用抹茶粉做抹茶，然后將果汁和抹茶倒入剛做好的奶蛋液中，冰激凌就做好了 。
10、將不同口味的冰激凌倒入冰格 。
11、冰箱冰凍4個小時以上 。
【冰淇淋怎么做? 如何做冰淇淋】12、從冰格中取出，擺盤即可 。

猜你喜歡

• 變蛋的制作方法和配方 是需要怎么制作的
• 辣條的制作方法 自制辣條做法
• 蔥油餅做法 蔥油餅家常做法
• 烤生蠔做法 烤生蠔怎么做
• 蛋燜面的做法 荷包蛋燜面的做法
• 烤米團的做法 烤米團簡單做法
• 怎樣做毛豆簡單又好吃 水煮毛豆的家常做法分享
• 毛豆粒怎么炒家常菜 毛豆粒家常菜做法
• 十個月寶寶輔食做法大全 十個月寶寶輔食的做法
• 木耳拌洋蔥的做法 圓蔥拌木耳的做法