1、原料：山藥1根、干木耳10克、彩椒少許、枸杞子10粒 。
2、將山藥外皮的泥土洗凈，削去外皮，略用水沖洗一下，切成片（削皮時(shí)如有氧化變色，切片后放入加了白醋的水中浸泡可防止變色） 。干木耳泡發(fā)后洗凈撕成小朵 ， 彩椒洗凈切塊 ， 枸杞子用水浸泡一會(huì) 。
【白山藥怎么炒好吃又簡(jiǎn)單 山藥怎么炒好吃又簡(jiǎn)單不變色】3、鍋燒熱倒入少許油，下幾片蒜片爆香后，倒入山藥片翻炒 。因山藥中淀粉較多，還有黏液，所以翻炒時(shí)容易沾鍋，可倒入少許清水，翻炒兩分鐘 。
4、之后倒入木耳和枸杞子，繼續(xù)翻炒兩分鐘，看鍋內(nèi)情況 ， 如有需要再加入一點(diǎn)清水 。
5、山藥木耳炒熟關(guān)火 ， 倒入切好的彩椒片，調(diào)入鹽，繼續(xù)翻炒幾下即可出鍋 。

猜你喜歡

• 白菜餃子餡怎么調(diào)好吃 如何做白菜餃子餡
• 大白兔奶糖冰淇淋 大白兔奶糖冰淇淋的介紹
• 臉上最容易長(zhǎng)斑的八種女人！
• 蛤蜊火腿蘿卜湯
• 鐵棍山藥怎么去皮小竅門 鐵棍山藥怎么吃去皮嗎
• 白灼蝦正確方法 白灼蝦的做法
• 眼睛渾濁，眼白發(fā)黃、紅血絲怎么辦
• 白血病的早期癥狀都有哪些
• 鮮蘑放幾天后長(zhǎng)白毛還能吃么 鮮蘑放幾天表面有白毛還能吃嗎
• 菊花泡茶哪種好 哪種菊花泡茶好