【鹵雞爪鴨架怎么做才好吃 鹵雞爪鴨架怎么做】

1、鴨架洗凈，處理隔膜等 。
2、蔥姜蒜切片，段等加入 。
3、花椒大料香葉桂皮適量，涼水下鍋，10分鐘左右撈出洗凈 。
4、鍋中放入鴨架，甜面醬，鹽 ， 老抽，蠔油 ， 醬油 ， 蔥姜蒜段 ， 桂皮香葉 ， 花椒大料 ， 干辣椒，小米辣 。
5、最后開一瓶啤酒，加入適量水，末過所有材料，大火開燉，大約40分鐘，撈出鴨架 ， 加些水湯汁燒開后加入藕片煮5-8分鐘，關(guān)火，把鴨架放進(jìn)鍋中，用湯汁泡著 。
6、泡2個小時左右吧 ， 時間可以根據(jù)自己口味調(diào)整，裝盤 。

猜你喜歡

• 鹵雞胗怎么做好吃去味竅門 香鹵雞胗的做法和技巧有哪些
• 清平雞后人鹵水配方 清平雞鹵水制作方法
• 怎樣做牛肉鹵湯 做牛肉鹵湯的方法
• 老鹵水醬牛肉如何做 牛肉醬鹵怎么做
• 油鹵大蝦圖片大全 油鹵蝦的做法
• 鹵牛肩肉怎么做 鹵牛肩肉怎么做好吃竅門
• 鴨頭怎么保存起來 鹵制鴨頭吃不完怎么保存
• 怎么保存鹵好的雞爪 鹵好的雞爪的保存方法
• 鹵制品如何做的好吃 制作的步驟都有哪些
• 適合鹵的素菜 這些素菜你必須試試