【玉米和米飯哪個(gè)含糖量高 玉米含糖量是多少】

1、大米含糖量76.8克，玉米含糖量69.6克 ， 大米的含糖量高 。
2、玉米是一種減肥食品，如果當(dāng)主食吃是很減肥的 。玉米的含糖量比米飯低 。但是要注意 ， 不能把玉米當(dāng)零食或蔬菜來(lái)吃，只有當(dāng)主食吃它才是減肥的 。玉米中的纖維素含量很高，具有刺激胃腸蠕動(dòng)、加速糞便排泄的特性 ， 可防治便秘、腸炎、腸癌 。
3、大米主要是淀粉這種多糖 ， 含75%左右，因?yàn)楝F(xiàn)在大米加工精度高,除淀粉和少量脂肪、蛋白質(zhì)以外,其他成分都在加工中跑了 。

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