【炸雞蛋醬的做法的家常做法 炸雞蛋醬的做法視頻】1、材料：雞蛋1克、水50克、蔥20克、大醬20克 。
2、準(zhǔn)備一個(gè)雞蛋，切蔥花，大醬加水調(diào)勻，鍋中油燒熱，倒入打散的雞蛋，炒至雞蛋成型，基本全熟，倒入加了水?dāng)噭虻拇筢u，和雞蛋翻炒均勻 ， 加入蔥花，蓋蓋燜一會(huì)，水收干時(shí)，翻炒幾下，可以出鍋啦 。

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