
1、微波雞翅:
【雞翅的家常制作方法 這三種做法非常好吃】將雞翅中間劃開(kāi)2~3刀,放入碗內(nèi),加入姜片 , 黃酒,耗油 , 生抽,啤酒,攪拌后密封腌制 。
腌制好的雞翅放入微波爐,高火烹飪10分鐘左右即可 。
2、蜜汁雞翅:
雞翅中間劃開(kāi)2~3刀,放入碗內(nèi),加入鹽,生抽 , 料酒 , 姜片,腌制1小時(shí) 。
鍋里倒油,小火炸雞翅3分鐘,放入姜片,蜜汁,熱水,小火燜5分鐘,加入蜂蜜 , 攪拌均勻即可 。
3、可樂(lè)雞翅:
雞翅上劃兩刀,鍋里倒入冷水,加入雞翅,姜片 , 桂皮,花椒 , 水開(kāi)后煮2分鐘左右撈出 。
熱鍋加入冷油 , 放入雞翅,煎至兩面金黃 , 倒入可樂(lè),老抽 , 生抽,小火慢燉5分鐘 , 大火收汁即可 。
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