【蒸番鴨露的家常做法】1、將母番鴨宰殺處理干凈 。
2、瀝干血水 。
3、裝入盆中，放入鍋里 。（要放入足夠多的水，在過程中不能開鍋蓋 。）
4、加大火開始蒸番鴨 。
5、順便烤個地瓜吃一下 。
6、等到番鴨的香味四處飄逸的時候，就大功告成了（最少需要70分鐘） 。
7、這時候趁熱出鍋 。
8、取出番鴨，倒出盆內(nèi)番鴨露 。

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