1、豬腳湯的做法和功效 ：準(zhǔn)備食材，綠豆，花生，黃豆用清水浸泡兩小時(shí)備用 。鍋內(nèi)燒開水，放入豬腳，料酒焯至 ， 在用清水洗干凈備用、砂鍋里放入豬腳，在放黃豆，綠豆，花生，最后放入姜，桔皮，胡椒粉、在摻入清水，煮開后小火燉至一個(gè)半小時(shí)、藕去皮 ， 切成塊備用、在將藕，青碗豆下入砂鍋內(nèi)，在放入鹽，枸杞，最后在燉半小時(shí)，美味可口的豬腳湯 。
2、豬腳湯的功效 ：豬腳煲黃豆的功效是清熱、滋陰、解毒、強(qiáng)壯身體，還有催乳這些功效 。臨床上可以通過豬腳煲黃豆，來改善孕婦、產(chǎn)婦的身體狀況，特別是針對于產(chǎn)婦，可以明顯的改善自身的營養(yǎng)，對于幫助其下奶有非常好的效果 ， 在民間是非常普及的，很適合治療女性生產(chǎn)之后，氣血不足而導(dǎo)致了乳汁的缺乏 。另外豬腳煲黃豆也適合對于虛弱的患者進(jìn)行補(bǔ)益 ， 像臥床的患者、大病初愈的患者、剛做手術(shù)的患者、衰老的患者，這些也適合通過豬腳煲黃豆來進(jìn)行調(diào)養(yǎng)，對于改善骨密度、強(qiáng)壯身體、預(yù)防骨質(zhì)疏松都有很大的好處 ， 而且還可以幫助患者傷口的愈合，效果都是不錯(cuò) 。
3、豬蹄怎么做好吃：
（1）準(zhǔn)備好食材：豬蹄、蔥姜、鹽、老抽、生抽、冰糖、八角各適量 。
（2）首先是將豬蹄放在清水中泡洗血水 ， 沖洗干凈 。
（3）豬蹄涼水下鍋，加入兩勺料酒大火燒開再小火煮5分鐘 ， 再拔去殘留的豬毛 。
（4）再?zèng)_洗干凈，瀝凈水分備用 。
（5）豬蹄放在電壓力鍋中，加入適量的蔥、姜、冰糖和八角 。
（6）加入一小碗的清水 ， 調(diào)入適量的老抽、生抽、醋和鹽，攪拌均勻 。
（7）加蓋密封，按下排骨鍵 。待浮子自然下落后 ， 開蓋 。
【豬腳湯的做法和功效 豬蹄怎么做好吃】（8）豬蹄連湯汁一起倒入鍋中，大火收汁后即可出鍋 。

猜你喜歡

• 葡萄怎么做的葡萄酒 怎么用葡萄做葡萄酒
• 豬蹄催奶湯的做法 豬蹄催奶湯怎么做
• 催奶木瓜湯的做法大全 木瓜下奶湯的做法
• 銀耳湯做法大全 銀耳的功效
• 骨頭湯做法 骨頭湯怎么做
• 1歲寶寶鯽魚湯的做法 1歲寶寶鯽魚湯怎么做
• 水果馬蹄糕的家常做法
• 珍寶蟹的做法 蔥姜珍寶蟹的做法
• 拔絲蘋果的家常做法竅門 拔絲蘋果的家常做法
• 怎樣做雪花酥的家常做法 怎樣做雪花酥的家常做法竅門