【冷庫大蒜冷藏方法能存多長時(shí)間 大蒜可以冷藏多久】
1、冷庫大蒜冷藏方法能保存一年左右的時(shí)間 。
2、蒜具有明顯的生理休眠期，休眠期一般為23個月，在休眠期內(nèi)不會發(fā)芽，一旦脫離休眠期，遇有5°C以上的溫度就會發(fā)芽，因而控制貯藏期發(fā)芽是大蒜貯藏的關(guān)鍵 。因?yàn)榇笏馐墙?jīng)適度干燥后才進(jìn)行貯藏的，所以，貯藏期間對溫度的控制顯得尤為重要 。
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