【蒸趴蝦要多長時間 爬蝦蒸多久可以吃】

1、一般需要3-5分鐘 。
2、清蒸蝦時，需要控制好溫度和時間，因為蝦本身蛋白質(zhì)含量很高，幾乎全身都為蛋白質(zhì)，所以在蒸制的時候要避免蒸制時間過長，否則會導(dǎo)致蝦肉軟糯，口感變差 。
3、蝦營養(yǎng)極為豐富，含蛋白質(zhì)是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍；還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質(zhì)及維生素A、氨茶堿等成分 。

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