1、食材：土豆一個(gè)、生菜球一個(gè)、紫甘藍(lán)四分之一、豆角三根、沙拉醬適量 。
2、備菜：將土豆，生菜球，豆角，紫甘藍(lán)，胡蘿卜洗凈，土豆洗凈后放入鍋中煮熟 。
3、生菜手撕成小片，不要用刀切 。
4、紫甘藍(lán)切四分之一 ， 切成細(xì)絲備用 。
5、胡蘿卜洗凈切款1cm長(zhǎng)4cm的薄片 。
6、豆角去絲，斜刀切段 ， 煮熟 。
7、土豆煮熟后，晾涼切塊，這里拖斗不要用刀切，用細(xì)線切成小快，這樣比較美觀 。
【如何做西餐蔬菜沙拉 西餐廳的蔬菜沙拉怎么做】8、把切生菜，胡蘿卜，土豆，紫甘藍(lán)絲一起盛到沙拉盤中加入少許鹽，最后澆上沙拉醬即可 。

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