【怎么吃花甲 怎么吃花甲肉】1、花里面的肉都可以吃 。
2、花甲清湯的做法，準備材料：花甲：500克、紅椒：10克、蒜：3瓣 。
3、取一個大碗放入清水 ， 花甲放在碗里加鹽泡30分鐘左右，泡好以后倒掉清水，端起碗，顛2-3分鐘 ， 讓花甲把沙子吐出來 。
4、取蒜瓣切成片備用 。
5、把紅椒切成圈狀備用，也可以切成別的形狀 ， 根據(jù)自己的喜好來改刀 。
6、鍋里加入適量的清水，把清洗好的花甲、大蒜、紅椒一起放入鍋內(nèi) 。
7、電磁爐開大火，煮3分鐘左右即可 。

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