1、山藥削皮切塊后放到開水蒸鍋中，大火蒸，蒸好后壓成泥狀，加糯米粉，水，攪拌 ， 揉成面團(tuán) 。
2、把面團(tuán)做成長(zhǎng)條，取一部分，搟成薄餅 ， 放紅豆沙，抹勻 ， 卷起來(lái) ， 放入鍋中，大火蒸 。
【糯米糕怎么做 糯米糕做法】3、蒸好放涼 ， 切塊，撒椰蓉即可 。
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