
1、山藥削皮切塊后放到開水蒸鍋中,大火蒸,蒸好后壓成泥狀,加糯米粉,水,攪拌 , 揉成面團(tuán) 。
2、把面團(tuán)做成長(zhǎng)條,取一部分,搟成薄餅 , 放紅豆沙,抹勻 , 卷起來(lái) , 放入鍋中,大火蒸 。
【糯米糕怎么做 糯米糕做法】3、蒸好放涼 , 切塊,撒椰蓉即可 。
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