1、清明草洗凈后下沸水中煮熟（正宗的做法是用稻草燒成灰煮水 ， 過濾后用水煮清明草 ， 這樣熟出來的清明草才容易搗茸） 。
【清明草粑粑的家常做法 清明草粑粑的做法竅門】2、將煮好的清明草撈出擠干水分后剁碎（最好是搗成茸）；野苦藠擇洗凈后切碎；
3、臘肉切成細粒 。
4、將糯米粉和大米粉按8：2的比例拌勻，加入適量鹽、清明草、少量野苦藠，加水揉成面團 。
5、將野苦藠、臘肉拌勻成餡 。
6、取適量粉團，包入餡料 。
7、搓成橢圓形，順長放入船船葉中 。
8、將葉子兩端像疊被子一樣往中包抄 ， 把粑粑包裹起來 。
9、也可以包成半裸的 。
10、放沸水蒸鍋中用大火蒸約十分鐘 。
11、取出裝盤即可上桌 。
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