1、螃蟹是屬于鮮活水產(chǎn)品，離水后保存時(shí)間較短 ， 所購(gòu)數(shù)量能在3天左右的時(shí)間吃完的螃蟹保存比較簡(jiǎn)單：選活力旺盛的螃蟹，把螃蟹的腳和鉗子捆起來(lái)，以減少螃蟹體力消耗，然后放在冰箱的冷藏柜，蓋上濕毛巾保存即可 。每天吃的時(shí)候先挑選活力不足的，活力足的螃蟹可繼續(xù)保存 。
【活榜蟹放冰箱怎么保存 活榜蟹應(yīng)該在冰箱怎樣存放】2、也可以將新鮮的活螃蟹冷凍保存，用手觸碰螃蟹的眼睛，若是反應(yīng)靈敏則說(shuō)明生命力旺盛，可以采用冰凍的方法保存，若是反應(yīng)不靈敏則說(shuō)明螃蟹生命力弱，建議直接吃掉 。用冰箱冷凍螃蟹的時(shí)候也要用繩子捆綁 。
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