【蒸馬蹄的家常做法 蒸馬蹄的做法大全】

1、材料：馬蹄500克 ， 新鮮馬蹄1斤 。
2、擦去淤泥，摘去蒂頭 。
3、入鍋隔水蒸15分鐘即可 。
4、荸薺中含的磷是根莖類蔬菜中最高的，能促進人體生長發(fā)育和維持生理功能的需要，對牙齒骨骼的發(fā)育有很大好處 ， 同時可促進體內(nèi)的糖、脂肪、蛋白質(zhì)三大物質(zhì)的代謝，調(diào)節(jié)酸堿平衡 。因此荸薺適于兒童食用 。
5、荸薺是寒性食物，有清熱瀉火的良好功效 。既可清熱生津，又可補充營養(yǎng)，最宜用于發(fā)燒病人 。它還具有涼血解毒，利尿通便，化濕祛痰，消食除脹等功效 。

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